List of events per year
27
January 		Zip Technologique - L'acrylamide, le gluten et le sel : des défis pour l'agroalimentaire
27 janvier 2011 Cintech en collaboration avec INITIA   Suivez l’évolution des discussions sur notre blogue! Geneviève Charest, chargée de projets pour le service conseil en règlementation de Cintech...
Club de Golf Saint-Hyacinthe (3840, boul. Laurier Ouest)
1
February 		Caravane de l'Innovation
Programme disponible sur http://chambrecommerce.ca/ ou en cliquant ici
3600, boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe (au CRDA)
3
February 		Rencontre Vins Etc - Barriques ou copeaux?
INITIA vous propose une journée de formation à Saint-Hyacinthe avec Stéphane Yerle, consultant international en production viti-vinicole. 3 février 2011 "Le bois dans l'élaboration des boissons alcooliques" Barriques ou copeaux? Venez d...
CRDA, 3600 boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe
26
May 		Fermented Foods = Functional Foods
May 26th, 2011 Alcoholic drinks are not the only fermented drinks since cocoa, coffee and tea form part of it: beans, grains or leaves from which they result are put to ferment after harvest to develop their characteristic flavours. The fermented products, in addition to their capacity to...
CRDA, 3600 boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe
26
May 		Chimie du vin - De la Californie au Québec
26 mai 2011   Il ne reste que 3 places! *** Maximum 25 inscriptions ***   Réservez votre place dès maintenant!   13h30: Accueil 14h-15h30: Atelier La fermentation et la chimie du vin Fermentation et chimie du vin : Le vin comme aliment sant...
3600, boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe, QC J2S 8E3
8
June 		Souper bénéfice annuel de la Fondation INITIA - Édition 2011
8 juin 2011 17 h Cocktail de bienvenue 18 h Animation Web 2.0 et souper gastronomique du terroir   Seront présents : Membres de la Fondation INITIA Scientifiques tous les horizons de l'alimentation Utilisateurs et blogeur du site www.initia.org Amis, partenaires,...
3600, boul. Casavant Ouest
25
August 		Suivre la maturité du raisin : Une pratique de choix pour l’élaboration de vins de qualité
25 août 2011, en après-midi N.B. : Pour tirer pleinement avantage de cet atelier de formation, le viticulteur est appelé à apporter de ses propres raisins. Nous sommes conscients que vos raisins ne seront pas encore à maturité. Vous pourrez...
CRDA, 3600, boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe
16
November 		Additifs alimentaires et optimisation de la R&D
16-17 novembre 2011 Bactériocines, hydrolysats protéiques, huiles essentielles antimicrobiennes... les avancées de la science des aliments se font à grande vitesse! Restez informés! Un additif alimentaire est une substance qui améliore la texture, la...
CRDA, 3600 boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe
6
May 		Seventh Workshop on Food Allergen Methodologies
May 6th to May 9th 2012 At the Sheraton Center 1201, boulevard René-Lévesque West, Montreal, Quebec, H3B 2L7, Canada...
Centre Sheraton, 1201, boulevard René-Lévesque Ouest, Montréal,Québec, H3B 2L7, Canada