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Véronique Fournier

Overlooking the scientific content of all the Foundation's activities, Véronique is also the Foundation community manager.


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Geneviève Charest

Project Manager, responsible for the regulation and labeling in Cintech. She holds aBachelor of Science and Food Technology from Laval University, she worked in research and development as well as quality assurance in various food industries inthe United States and Canada.


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Alexandre Thibodeau

Microbiologist, graduate of Sherbrooke and University of Montreal , currently completing his PhD at the Faculty of Veterinary Medicine, University of Montreal.
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Simona Nemes

After a Master in Bioresource Engineering from University McGill, Simona is completing her PhD in the same McGill department


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Françoise Beaulieu

Francoise Beaulieu has a bachelor's degree from Laval University B.Sc.A. Vivres and a master's degree from University of Alberta (M.Sc. Food Chemistry). She is a scientific information specialist at the INITIA Foundation info center.


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Fadi Rabbath

Président fondateur de Gespro Packaging en 2002, M. Rabbath s’est investi professionnellement à mettre en valeur son expertise des technologies d’emballage au profit de ses clients transformateurs.

Son bagage universitaire (ingénieur en 1997 et MBA en 1999), son intuition des affaires et son leadership lui ont permis de bien cerner les besoins des clients et de faire équipe pour la réussite de leurs projets. Après plus de 100 projets réussis, M. Rabbath dirige une équipe de techniciens et d’ingénieurs qui font affaire avec plusieurs leaders du secteur alimentaire pour des projets en productivité et emballage. Ces projets vont d’une simple modification à une implantation de lignes complètes de plusieurs millions de dollars.

D’autre part, M. Rabbath s’est attardé dernièrement au développement d’outils appliqués pour accroître la productivité des lignes de production en continu.

M. Rabbath a participé à plusieurs évènements relies a l’industrie alimentaire en Europe et utilise ses contacts et compétences pour bâtir des ponts entre les besoins locaux et les technologies au niveau mondial. Parmi ces contributions localement, M. Rabbath a développé le guide de l’emballage alimentaire (grâce au Conseil TAC et FDTA) et est membre du comité emballage et D.D. du C.T.A.C.; il siège aussi au conseil d’orientation de l’ITEGA (institut lié au Collège de Maisonneuve pour le développement en emballage), et siège au comité d’expert du EEQ pour la réduction d’emballage.


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2012-04-16 08:43
Manuelle
    New location Centre Sheraton, 1201, boulevard René-Lévesque Ouest, Montréal, Québec, H3B 2L7, Canada   The Seventh...

 

2012-04-03 08:46
Manuelle
Le président du conseil d’administration de la Fondation Initia, Monsieur Sylvain Fournaise, est fier d’annoncer la nomination de Madame Manuelle Alix-Surprenant à titre d’agent de communication....
2011-01-21 16:43
Françoise Beaulieu
Un des cours les plus recherchés par les étudiants de Harvard aborde les fondements physico-chimiques des techniques culinaires. Environ 700 étudiants se sont disputés à l'automne, les 300 places disponibles. Cette...
2011-01-10 11:59
Simona Nemes
Flaxseed is rich in lignan, a bioactive compound that may reduce the risk of developing cardiovascular diseases and protect the women at post-menopause against breast cancer. The protective action of flaxseed lignans is dose-dependent. However, the...
2010-11-22 10:25
Cyril Arnaud
(Free translation of this marketing CTAC event entitled : ''Le virage Web 2.0 et l’agroalimentaire, où en sommes-nous?'') During this event you will hear Mr Serge Leclerc, author of : ''Web 2.0 : la...
2010-10-15 17:27
Véronique Fournier
Lifestyle and food choices have an impact on health. Among other things, unsaturated oils have been recognized for their beneficial effects on cardiovascular diseases. In the supermarket, we find a variety of vegetable oils such as corn, sunflower, canola...
2010-09-07 09:29
It is with great pleasure that we announce the signing of an agreement between the CILQ and INITIA. A first project under this agreement will be undertaken by our team of bibliographic research. The objective of this project is to conduct a...

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