2,3 M$ pour la recherche et l'innovation en production et en transformation laitières

Communiqué de presse

Québec, le 21 septembre 2011 – Le Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et Novalait inc. annoncent la signature d’une nouvelle entente de partenariat pour l’innovation en production et en transformation laitières. Cette entente, dotée d’une enveloppe budgétaire de 2,3 millions de dollars, vise à financer des projets de recherche qui contribueront à améliorer la compétitivité des entreprises de production et de transformation laitières du Québec.
D’une durée de cinq ans, cette entente de partenariats public-privé rend possible le financement d’environ 10 projets de recherche dans le cadre du Programme de recherche en partenariat pour l’innovation en production et en transformation laitières-VI. Les projets retenus favoriseront la formation de compétences scientifiques et technologiques, ainsi que la collaboration entre le milieu de la recherche et l'industrie laitière. L’entente inclut également des activités de transfert gérées par Novalait inc. en vue d’accélérer l’innovation dans les entreprises de production et de transformation laitières. Depuis 1996, des investissements de près de 12 millions de dollars ont permis à ce programme de financer 55 projets de recherche. Les résultats obtenus ont déjà eu de nombreuses retombées dans les fermes et les usines laitières.
Les sujets de recherche devront s’inscrire dans les axes prioritaires du programme, soit les stratégies pour optimiser la qualité des aliments du bovin laitier et son efficience alimentaire; l'éco-efficience en production laitière; la maîtrise et la valorisation des propriétés physico-chimiques du lait et des matrices laitières; le développement et la maîtrise des qualités organoleptiques des produits laitiers.
Les informations concernant le 1er appel de propositions de projets de recherche sont disponibles dans le site Web du Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies à l’adresse suivante : www.fqrnt.gouv.qc.ca

Les partenaires financiers:
Le Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies a pour mission de soutenir financièrement et de promouvoir la recherche universitaire et collégiale, la formation de personnel hautement qualifié, la diffusion de connaissances dans les domaines des sciences naturelles, des sciences mathématiques et du génie, et ainsi contribuer au développement scientifique et à l’innovation, ainsi qu’à la prospérité économique et au développement durable du Québec.

Le Fonds accorde 616 000 $ dans le cadre de cette entente. www.fqrnt.gouv.qc.ca

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a pour mission d'influencer et de soutenir l'essor de l'industrie bioalimentaire québécoise dans une perspective de développement durable. Le MAPAQ est à la fois un chef de file et un partenaire. Il participe à la prospérité et à la diversité de l'industrie bioalimentaire québécoise.

Le Ministère consacre 750 000 $ pour la recherche dans le cadre de cette entente. www.mapaq.gouv.qc.ca

Novalait inc. est une entreprise privée appartenant aux producteurs et aux transformateurs laitiers du Québec dont la mission est d’assurer, par son leadership et ses actions, le développement et la valorisation des connaissances et des innovations en vue de favoriser la croissance durable de l’industrie laitière du Québec.

La contribution financière de Novalait inc. pour la recherche dans le cadre de l’entente s’élève à 919 000 $. www.novalait.ca
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Source :
David Vallières
Conseiller aux communications
Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies
418 643-3342
david.vallieres@fqrnt.gouv.qc.ca
Pour renseignements :
Josée Reid
Responsable du programme
Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies
418 643-3469
josee.reid@fqrnt.gouv.qc.ca
Caroline Fraser
Relationniste de presse
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
418 380-2100, poste 3512
caroline.fraser@mapaq.gouv.qc.ca
Élise Gosselin, M.Sc., agr.
Coordonnatrice de valorisation
Novalait inc.
418 527-7947
egosselin@novalait.ca