Le blog de Alexandre Thibodeau

Portrait de Alexandre Thibodeau

Cadeaux pour un micro!

Salut les lecteurs!

Portrait de Alexandre Thibodeau

Tests moléculaires ou pasteuriens?

Salut les lecteurs!

Portrait de Alexandre Thibodeau

En conférence

Portrait de Alexandre Thibodeau

Campy: pas si fragile que ça partie 2. Résistance au stress acide et osmotique

Salut les lecteurs!
Vous n’êtes pas ben ben jasant comme on dit! Ça doit être les vacances et les marinades sur le grill!

Portrait de Alexandre Thibodeau

Campy: pas si fragile que ça! Partie 1

Salut lecteurs
Comme vous le savez, j’étudie au PhD et ma thèse porte sur la bactérie Campylobacter jejuni. En laboratoire, manipuler cette bactérie est très difficile. Elle est fastidieuse, requiert une atmosphère peu orthodoxe et est assez fragile : on dit qu’uniquement la regarder dans nos tubes la fait mourir! Mais qu’en est-il sur le terrain? Et bien, c’est une toute autre histoire.

Portrait de Alexandre Thibodeau

Quand l’industrie rencontre les académiques

Bonjour chers lecteurs,

Cette semaine je mets un « s » à lecteur, car m’a-t-on dit lors du souper de la fondation, vous êtes plus qu’un à lire ces billets (enfin je l’espère!). Je vais ici discuter d’une rencontre que j’ai eue avec l’industrie il y a de cela une semaine.
Portrait de Alexandre Thibodeau

Voyage voyage

 

Salut lecteur!

Portrait de Alexandre Thibodeau

Sécurité alimentaire au Canada

Salut le lecteur!

Un des professeurs de la Faculté m’a fait parvenir l’article suivant : Food in Canada: Eat at your own risk, écrit par Flegel et collaborateurs dans le Canadian Medical Association Journal, paru ce mois-ci en ligne. (Traduction libre du titre : La nourriture au Canada : mangez à vos risques et périls.)

Portrait de Alexandre Thibodeau

Et oui, même le thé!

 

Cette semaine, une amie a mis sur son Facebook le lien suivant.

http://www.radio-canada.ca/nouvelles/National/2011/03/15/004-acia-david-s-tea-salmonella.shtml

Et oui, du thé contaminé par Salmonella! Est-ce que c’est dangereux pour la santé?

Portrait de Alexandre Thibodeau

L'importante étape de la planification

Bonjour lecteur

Syndiquer le contenu